为进一步筑牢校园食品安全防线,深化家校协同共治理念,咸宁市第一高级中学于近日召开了家长膳食管理工作会。校党委书记朱大浩同志,党委委员、纪委书记曾维政同志及服务中心负责人刘钟感老师与家长代表面对面交流,共话如何提升学生膳食质量,筑牢“舌尖上的安全”防线。
01会议:倾听家长心声,展示改进成果
工作会上,校党委书记朱大浩同志首先代表学校对家长们的参与和监督表示感谢,并强调食品安全是学校工作的重中之重,家校联动是持续提升服务质量的关键。
家长们围绕菜品种类、营养搭配、就餐环境等踊跃发言,提出了许多宝贵建议。校领导与服务中心负责人一一回应,并详细介绍了近期针对家长关切的方方面面所实施的各项改进措施与成果。现场交流坦诚而深入,家校之间共同守护学生健康成长的共识愈发凝实。

02考察:深入超市食堂,亲见规范管理
第一站:学校超市·严控保质期
在服务中心负责人刘钟感老师的带领下,家长们首先来到学校超市,随机抽取货架上的食品,仔细核对生产日期与保质期,并查看商品存储环境。超市规范的台账管理与严格的商品准入制度,给家长们留下了深刻印象。

第二站:学生食堂·见证“明厨亮灶”
随后,考察队伍来到学生食堂。映入眼帘的是整洁清晰的信息公布栏,上面公示着经营许可证、从业人员健康证以及每日详细菜谱,信息透明一目了然。
食堂最核心的“明厨亮灶”工程成为关注焦点。通过监控大屏,清洗、切配、烹饪、消毒等后厨各关键环节实况一览无余。刘钟感老师还引导家长们做好防护后进入后厨,实地查看了仓库管理、食品留样等标准化操作流程。
03交流:点赞用心改进,共期美好“食”光
考察结束后,家校双方再次座谈。家长们对学校在膳食管理上表现出的高度负责态度和显著的改进成效赞不绝口。
大家一致认为,从超市严格的货品管控,到食堂透明的操作流程,无不体现了学校管理的规范化与人性化。特别是“明厨亮灶”系统,让“后厨”成为可视、可感的“阳光厨房”,真正让家长放心。一次交心的会议,一趟深入的考察,一场温暖的交流。咸宁市第一高级中学将继续敞开大门,在家校共治、共建、共享的道路上稳步前行,用心守护好每一位学子“舌尖上的安全”与健康。

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